Cocinero/a restaurante Jerez De La Frontera

Buscamos para incorporación inmediata cocineros-as de 30-40 hora semanales
Requisitos:
Experiencia 3 años en puesto similar
Conocimientos en comida asiática
Flexibilidad horaria y movilidad

Competencias:
* Capacidad organizativa
* Capacidad resolutiva
* Capacidad de adaptación
* Gestión del estrés
* APPC

Responsabilidades:
* Preparar las áreas de trabajo para el servicio
* Ajustarse a las fichas técnicas de producción y desarrollo de cada plato
* Verificar que la cocina mantenga todos los requisitos de sanidad y nutrición
* Planificar, ejecutar y desarrollar toda la preparación del servicio de todas las partidas
* Verificar estándares de calidad
* Encargarse de un modo responsable de recibir, verificar, supervisar y distribuir el género recibido por los proveedores
* Asegurarse de que todos los productos recibidos serán guardados a sus temperaturas correspondientes