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Requisitos mínimos
Buscamos a una persona que reúna las siguientes características:
– Al menos 3 años de experiencia en un puesto similar, Vacacional y en Todo Incluido.
– Experiencia en gestión de costes y comparativos de calidad para la mejora de productos.
– Con iniciativa, liderazgo, orientación al cliente, alta capacidad para la coordinación de equipos de trabajo y habituado a trabajar bajo presión. Familiarizado con los sistemas estandarizados de Calidad.
– Valoraremos formación de postgrado, así como el dominio de inglés u otros idiomas.
Descripción
Funciones
Con motivo de la próxima apertura del hotel Fantasia Bahia Principe Tenerife, nuevo hotel temático de carácter familiar, buscamos a un/a Chef Pastelero con ganas de afrontar un reto apasionante.
– Te responsabilizarás de toda la gestión de las pastelerías y panaderías, asegurando el cumplimiento del presupuesto.
– Ayudar en todas las creaciones de las cartas y ruedas de los bufets.
– Gestionar los montajes del área de pastelería en los bufets: la presentación, decoración, el sabor, etc.
– Realizar los escandallos de pastelería del hotel así como las fichas técnicas de cada plato.
– Controlar y garantizar el buen funcionamiento del departamento, buscando siempre la satisfacción del cliente y tratando de mantener los más altos estándares de calidad.
– Asegurar el debido cumplimiento de la limpieza y desinfección de todas las áreas según el plan establecido.
Se ofrece
Con más de 40 años de historia, llevamos a cabo una gestión responsable para ofrecer la mejor experiencia a clientes y empleados y contribuir activamente al conjunto de la sociedad, en base a un plan estratégico centrado en tres ejes: innovación y desarrollo, digitalización y sostenibilidad.
Te ofrecemos la oportunidad de que te sumes a nuestro equipo, donde apostamos por el crecimiento profesional mediante el desarrollo de planes de formación y la creación de entornos de trabajo dinámicos y colaborativos. Somos más de 15.000 colaboradores/as en todo el mundo con un objetivo común: ser y hacer felices.
En Grupo Piñero estamos comprometidos con la inclusión de personas con discapacidad en el ámbito profesional.
Más información
- Localidad San Miguel De Abona, Santa Cruz de Tenerife
- Sueldo SIN ESPECIFICAR
- Años de experiencia De 2 a 3 años
- Titulacion académica Ciclo Superior
- Nº de vacantes 1
- Jornada Completa
- Nombre de empresa Grupo Piñero
- Nombre de sitio web https://www.grupo-pinero.com/es/queremos-conocerte/
