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Experiencia mínima
Al menos 3 años
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Requisitos mínimos
Buscamos una persona que reúna las siguientes características:
– Experiencia en el puesto de mínimo 3 años.
– Formación relacionada con las funciones del puesto.
– Capacidad organizativa, habilidades comunicativas para motivar y dirigir al personal.
– Capacidad para delegar y construir un equipo que pueda ser autónomo.
– Iniciativa para implicarse en los cambios de la restauración.
– Capacidad de adaptarse a cualquier situación y contexto.
– Atención al detalle.
– Habilidades innovadoras y creativas.
– Capacidad de trabajo bajo presión.
– Preocupación por el orden y la calidad.
– Conocimientos de nuevas tendencias gastronómicas.
– Conocimientos de productos tradicionales y exóticos.
– Conocimientos de ofimática.
Descripción
Funciones
¿Cuentas con experiencia como Sous Chef en Hoteles de 4 o 5 estrellas?¿Te apasiona la Cocina? Si es así, y resides en el Sur de Tenerife, ¡te estamos esperando!
Como Sous Chef en Bahía Príncipe Sunlight Costa Adeje, tus principales funciones serán:
– Supervisión y motivación de personal a su cargo.
– Toma de decisiones.
– Supervisión de las prácticas culinarias.
– Gestión económica de la cocina.
– Elaboración y creación de nuevos menús.
– Conocer e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración.
Se ofrece
Con más de 40 años de historia, llevamos a cabo una gestión responsable para ofrecer la mejor experiencia a clientes y empleados y contribuir activamente al conjunto de la sociedad, en base a un plan estratégico centrado en tres ejes: innovación y desarrollo, digitalización y sostenibilidad.
Te ofrecemos la oportunidad de que te sumes a nuestro equipo, donde apostamos por el crecimiento profesional mediante el desarrollo de planes de formación y la creación de entornos de trabajo dinámicos y colaborativos. Somos más de 15.000 colaboradores/as en todo el mundo con un objetivo común: ser y hacer felices.
En Grupo Piñero estamos comprometidos con la inclusión de personas con discapacidad en el ámbito profesional.
Más información
- Localidad Adeje
- Sueldo SIN ESPECIFICAR
- Años de experiencia De 2 a 3 años
- Titulacion académica Ciclo Superior
- Nº de vacantes 1
- Jornada Completa
- Nombre de empresa Grupo Piñero
- Nombre de sitio web https://www.grupo-pinero.com/es/queremos-conocerte/
