Jefe/a de cocina Ibiza

  • Requisitos mínimos

    Aportar entre 3 a 5 años como mínimo de experiencia en un puesto similar.
    Formación en hostelería y restauración.
    Trabajo en equipo
    Persona organizada y con habilidad en gestión de equipos
    Control de costes y escandallos.

Descripción

Vibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 33 hoteles y apartamentos, 31 de ellos ubicados en Ibiza y 2 en Mallorca, precisa incorporar un Jefe/a de cocina para nuestros hoteles en Ibiza.

Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad, ingenio, buen ambiente y muchas dosis de motivación. El mundo cambia constantemente y nosotros vibramos con él ¿Quieres formar parte de nuestro Vibra Team, con más de 1.000 empleados?

Tareas a realizar:

Dirigir coordinar el trabajo del personal a su cargo.
Coordinarás el servicio junto con la/el jefa/e de sala.
Supervisar y controlar el mantenimiento del uso de maquinarias, materiales, utillaje etc…
Organizar, controlar, organizar y coordinar que la producción reúna las condiciones exigidas tanto higiénicas como montaje.
Garantizarás la preparación y presentación de los alimentos de acuerdo con los estándares de la compañía.
Realizar inventarios y control de materiales, mercancías etc.

¿Qué te ofrecemos?

Posibilidad de alojamiento
Jornada completa
Buen ambiente laboral
Entrar a formar parte de una empresa en expansión

Más información

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