Seleccionamos a un/a Cocinero/a para cubrir una vacante en uno de nuestros hoteles de Valencia. Realizará funciones propias del cargo.
Entre otras, realizará la siguientes funciones:
– Elaboración/preparación/emplatado de diversos platos bajo la directriz del Jefe de cocina y según la oferta gastronómica del hotel.
– Colaborar en la planificación de menús y cartas.
– Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
– Colaborar en la gestión de costes e inventarios.
– Control de stocks.
Más información
- Localidad Valencia
- Sueldo SIN ESPECIFICAR
- Años de experiencia De 2 a 3 años
- Titulacion académica Ciclo Superior
- Nº de vacantes 1
- Jornada Completa
- Nombre de empresa Silken Hoteles
- Nombre de sitio web https://www.hoteles-silken.com/es/trabaja-con-nosotros/
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