CARNICERO/A en SUPERMERCADO – SAN ROQUE – SAN MARTÍN DEL TESORILLO

Se necesita CARNICERO/A con o sin experiencia para SUPERMERCADO en SAN ROQUE Y SAN MARTÍN DEL TESORILLO.

Se ofrece contrato fijo-discontinuo.

Jornada completa.

Turno partido. 2 días libres a la semana (los domingos y día entre semana).

Incorporación inmediata.

FUNCIONES: Recepción de canales de los animales de abasto (porcino, vacuno, lanar), procediendo al despiece, fileteado y picado haciendo uso de la maquinaria y equipos correspondientes. Así como la preparación y acondicionamiento de las carnes para su posterior comercialización en carnicería, respetando las normas vigentes de higiene y seguridad en el trabajo.

– Corte y fileteado.
– Atención y asesoramiento al cliente
– Limpieza de utensilios de trabajo.
– Realización de elaborados (empanados, ajillos, rebozados)
– Funciones de despiece y deshuese.
– Manejo de cuchillos.