Grupo Piñero * Cocinero/a – Hotel Bahia Principe Coral Playa Magaluf

¿Te apasiona el mundo de la hostelería? ¿Tienes experiencia como ayudante de cocina? Si es así, ¡queremos conocerte!

Como Cocinero/a de nuestro hotel Bahia Principe Coral Playa, tus principales funciones serán:

– Revisar programación de menús.
– Controlar las cámaras de verduras para su preparación.
– Revisar el funcionamiento del equipo y mantener limpia su área de trabajo.
– Montar y preparar buffet.
– Controlar las mermas y reciclaje para el día siguiente.
– Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
– Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
– Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
– Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
– Colaborar en la planificación de menús y cartas.
– Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Con más de 40 años de historia, llevamos a cabo una gestión responsable para ofrecer la mejor experiencia a clientes y empleados y contribuir activamente al conjunto de la sociedad, en base a un plan estratégico centrado en tres ejes: innovación y desarrollo, digitalización y sostenibilidad.

Te ofrecemos la oportunidad de que te sumes a nuestro equipo, donde apostamos por el crecimiento profesional mediante el desarrollo de planes de formación y la creación de entornos de trabajo dinámicos y colaborativos. Somos más de 15.000 colaboradores/as en todo el mundo con un objetivo común: ser y hacer felices.

En Grupo Piñero estamos comprometidos con la inclusión de personas con discapacidad en el ámbito profesional.

– Contratación fijo discontinuo.