Supervisor/a de sala – AC Hotel Gavà mar

¿Tienes experiencia en hostelería y buscas una nueva oportunidad laboral? ¿Te gustaría trabajar en un hotel junto al mar y desarrollar tu carrera profesional en Marriott? Si es así, ¡te estamos buscando!

Desde Hotel AC Gavà mar creemos en las personas y en su talento.
Por eso, queremos ayudarte a crecer y encontrar tu lugar en el mundo laboral, aportando conocimientos y experiencia de forma mutua. Buscamos personas motivadas, dinámicas, con ganas de aprender y emprender retos que fomenten su desarrollo profesional.

Formarás parte de un hotel perteneciente a una reconocida cadena hotelera internacional, ubicado en Gavà Mar.

AC Hotel Gavà Mar es un hotel urbano totalmente reformado con 69 habitaciones. Además, dispone de cinco salas de reuniones para eventos, reuniones de negocios o ceremonias privadas en una ubicación inmejorable junto a la playa.

Gracias a nuestro nuevo concepto actual, cálido y mediterráneo, creamos ambientes versátiles y acogedores, tanto para nuestras habitaciones como para los espacios comunes y para eventos, asegurando que la experiencia de nuestros huéspedes, así como nuestras reuniones y otras celebraciones sean aún más especiales y memorables.

Serás apoyado dentro y fuera del lugar de trabajo a través de:
· Descuentos en habitaciones de hotel, alimentos y bebidas
· Oportunidades de aprendizaje y desarrollo.
· Programas de reconocimiento.
· Programas de bienestar.
· Espíritu de equipo

¿Qué necesitamos de ti?

– Experiencia previa demostrable en hostelería como supervisor/a de sala mínimo de 3 años.
– Valorable experiencia anterior en hoteles.
– Disponibilidad total horaria y flexibilidad.
– Imprescindible hablar castellano, catalán bilingüe e inglés avanzado, valorable otros idiomas.
– Vehículo propio para llegar a las instalaciones.

Beneficios del puesto

Contrato estable directo por empresa.
Turnos seguidos rotativos
Salario según convenio
Posibilidad de promociones internas.

¿Cuáles serán tus funciones/responsabilidades?

-Planificar y organiza el servicio de restaurante y bar, organizando los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio.
-Determinar el equipo de camareros/as y los turnos de trabajo.
-Gestionar el aprovisionamiento y la relación con los proveedores.
-Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde al servicio del restaurante del hotel.
-Definir los procesos a seguir antes (preparación de las mesas), durante y después del servicio, para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados deseados.
-Asesorar al cliente en aspectos gastronómicos que ofrece el restaurante del hotel.